Repas - Dégustation, Atelier
Celles-sur-Belle 79370
Du 12/08/2025 au 20/08/2025
MAISON DES FROMAGES DE CHEVRES Mardi 12 août, Mercredi 13 août, Jeudi 14 août, Mardi 19 août, Mercredi 20 août Atelier des Curieux "fabrique à fromages" Découvrez la fabrication des fromages et dégustez-les ! à 10h30 et à 15h Tarif 5€ / durée 1h à partir de 5 ans Réservation indispensable au 05 49 16 67 16
Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Celles-sur-Belle 79370
Du 12/08/2025 au 20/08/2025
MAISON DES FROMAGES DE CHEVRES Mardi 12 août, Mercredi 13 août, Jeudi 14 août, Mardi 19 août, Mercredi 20 août Atelier des Curieux "fabrique à fromages" Découvrez la fabrication des fromages et dégustez-les ! à 10h30 et à 15h Tarif 5€ / durée 1h à partir de 5 ans Réservation indispensable au 05 49 16 67 16
Repas - Dégustation, Atelier
Pléneuf-Val-André 22370
Le 13/08/2025
Parcourez les champs pour découvrir l’histoire de la ferme du Vaumadeuc et la pratique de la culture de céréales et de sarrasin bio, du labour à la moisson. Terminez la visite par une dégustation et une explication de la fabrication du fromage en visualisant l’atelier depuis la boutique. Inscription obligatoire.
Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Échiré 79410
Le 21/08/2025
Découvrez la fabrication des fromages de chèvre et dégustez-les ! Lors de cet atelier pour tous, enfants et adultes vont pouvoir s’initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu’est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d’un fromage de chèvre à l’autre c’est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d’une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. Animé par la Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine Durée : 1h A partir de 5 ans.
Repas - Dégustation
Menétrux-en-Joux 39130
Le 11/08/2025
Rendez-vous à la Maison des Cascades de 10h à 18h - Gratuit pour tous Les visiteurs, petits et grands, pourront profiter d’un large éventail d’animations ouvertes à tous : - Dégustation de Comté : des moments de découverte autour du Comté et de sa filière, grâce à des dégustations commentées. - Jeux et animations pour les enfants : un espace ludique pour apprendre en s’amusant. - L’École du Comté : des ateliers pédagogiques pour comprendre la fabrication et les secrets de notre fromage. - Atelier culinaire : des idées simples d’accords et de recettes pour sublimer le Comté au quotidien. Dégustez et savourez le Comté, notre fromage local connu de tous. Offert par le Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté !
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
Échiré 79410
Le 21/08/2025
Découvrez la fabrication des fromages de chèvre et dégustez-les ! Lors de cet atelier pour tous, enfants et adultes vont pouvoir s’initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu’est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d’un fromage de chèvre à l’autre c’est tout un univers qui se dévoile à nos 5 sens pour faire d’une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille. Animé par la Route des fromages de chèvre de Nouvelle-Aquitaine Durée : 1h A partir de 5 ans.
Poligny 39800
Du 13/08/2025 au 27/08/2025
L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire
Repas - Dégustation, Atelier
Pléneuf-Val-André 22370
Le 14/08/2025
Parcourez les champs pour découvrir l’histoire de la ferme du Vaumadeuc et la pratique de la culture de céréales et de sarrasin bio, du labour à la moisson. Terminez la visite par une dégustation et une explication de la fabrication du fromage en visualisant l’atelier depuis la boutique. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Sepmes 37800
Du 14/08/2025 au 21/08/2025
La Ferme du Cabri au Lait, ferme biologique et Nature et Progrès, invite les visiteurs à rencontrer les chevrettes et découvrir la création du fromage. Vous pourrez donner à manger aux chevrettes nées en février, rejoindre leur maman dans les prairies, vous préparerez les rations alimentaires du troupeau, et fabriquerez votre fromage de chèvre. Atelier 1/2 journée (environ 2h30) Réservation en ligne obligatoire.
Fête, Animaux, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier
Saint-Vivien 24230
Le 26/08/2025
L'atelier Petit Fromager - 1h30 à la découverte des chèvres et du fromage Venez découvrir comment fabriquez un petit fromage frais La 1ère partie va à la rencontre des chèvres : leurs caractéristiques, leur alimentation, leur mode de vie. La démonstration de traite permet de récupérer le précieux lait pour passer à la 2ème partie : la fabrication de fromages. Les résidus de cette fabrication servent de base à la fameuse recette du casse-croûte des cochons, élaborée et distribuée par les enfants ! L’atelier est participatif ! Informations pratiques : Le nombre de participants est limité ! La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. L'atelier peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. NB : Présence obligatoire d'un adulte avec les enfants L'activité est à régler sur place.
Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants
Saint-Vivien 24230
Du 08/07/2025 au 26/08/2025
L'atelier Petit Fromager - 1h30 à la découverte des chèvres et du fromage Venez découvrir comment fabriquez un petit fromage frais La 1ère partie va à la rencontre des chèvres : leurs caractéristiques, leur alimentation, leur mode de vie. La démonstration de traite permet de récupérer le précieux lait pour passer à la 2ème partie : la fabrication de fromages. Les résidus de cette fabrication servent de base à la fameuse recette du casse-croûte des cochons, élaborée et distribuée par les enfants ! L’atelier est participatif ! Informations pratiques : Le nombre de participants est limité ! La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. L'atelier peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. NB : Présence obligatoire d'un adulte avec les enfants L'activité est à régler sur place.
Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier
Frasne 25560
Du 14/08/2025 au 28/08/2025
Organisé par la Fruitière de Frasne. Visite commentée de la fruitière avec ateliers et processus de fabrication du comté, caves d'affinage et dégustations de fromage. Gratuit. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail. Maintenue à partir de 5 personnes. Pour les groupes, ces visites peuvent avoir lieu un autre jour.
Repas - Dégustation, Atelier
Pléneuf-Val-André 22370
Le 20/08/2025
Parcourez les champs pour découvrir l’histoire de la ferme du Vaumadeuc et la pratique de la culture de céréales et de sarrasin bio, du labour à la moisson. Terminez la visite par une dégustation et une explication de la fabrication du fromage en visualisant l’atelier depuis la boutique. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Pléneuf-Val-André 22370
Le 21/08/2025
Parcourez les champs pour découvrir l’histoire de la ferme du Vaumadeuc et la pratique de la culture de céréales et de sarrasin bio, du labour à la moisson. Terminez la visite par une dégustation et une explication de la fabrication du fromage en visualisant l’atelier depuis la boutique. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Pléneuf-Val-André 22370
Le 27/08/2025
Parcourez les champs pour découvrir l’histoire de la ferme du Vaumadeuc et la pratique de la culture de céréales et de sarrasin bio, du labour à la moisson. Terminez la visite par une dégustation et une explication de la fabrication du fromage en visualisant l’atelier depuis la boutique. Inscription obligatoire.
Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Pour enfants, Marché
SAINT-VINCENT-CRAMESNIL 76430
Le 27/08/2025
Au sein d’un clos masure typique de la région, découvrez les animaux de la ferme Dumesnil et la production de fromage. Les petites mains aidées des grandes pourront participer à une étape de fabrication avant un goûter. À partir de 6 ans - Durée : 2h. Réservation obligatoire.
Fête, Animaux, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Saint-Vivien 24230
Du 29/08/2025 au 30/08/2025
La Ferme à Roulettes élève des chèvres poitevines dont elle transforme le bon lait en fromages fermiers bio. D'autres animaux sont également présents sur la ferme. La ferme ouvre ses portes quelques jours des vacances scolaires pour des ateliers ludiques et participatifs avec comme support sa production et ses animaux. La visite de la chèvrerie Venez à la recontre des habitants de la ferme. L’occasion d’en apprendre plus sur le métier de chevrier-fromager, les chèvres, leurs caractéristiques, leur environnement, mode de vie, la fabrication des fromages. Il est possible de déguster les fromages de nos chèvres à l'issue de la visite (en option) La durée gloable (visite + dégustation) est d'1 heure La réservation est indispensable pour participer à la visite. La visite peut être annulée si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. NB : Présence obligatoire d'un adulte avec
Repas - Dégustation, Atelier
Lauzerte 82110
Du 07/05/2025 au 30/08/2025
Du nouveau cette année au Clair de la brune "Atelier fabrication de beurre & de fromage frais "
Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants
Laval 53000
Du 08/08/2025 au 29/08/2025
D’où vient le lait ? Comment le transformer en fromage ? Autant de questions qu’un petit apprenti doit se poser. Après avoir découvert tous les secrets de la transformation laitière, les enfants et les adultes passent à l’action en fabriquant leur propre fromage. • Dates : les mardis et vendredis de juillet à août (y compris les jours fériés) • Horaires : de 10h à 12h • Tarif unique : enfants & adultes 5 € • Public : de 5 à 12 ans accompagnés • Réservation obligatoire en ligne
Repas - Dégustation, Animaux
Saint-Vivien 24230
Du 25/07/2025 au 30/08/2025
La Ferme à Roulettes élève des chèvres poitevines dont elle transforme le bon lait en fromages fermiers bio. D'autres animaux sont également présents sur la ferme. La ferme ouvre ses portes quelques jours des vacances scolaires pour des ateliers ludiques et participatifs avec comme support sa production et ses animaux. La visite de la chèvrerie Venez à la recontre des habitants de la ferme. L’occasion d’en apprendre plus sur le métier de chevrier-fromager, les chèvres, leurs caractéristiques, leur environnement, mode de vie, la fabrication des fromages. Il est possible de déguster les fromages de nos chèvres à l'issue de la visite (en option) La durée gloable (visite + dégustation) est d'1 heure La réservation est indispensable pour participer à la visite. La visite peut être annulée si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. NB : Présence obligatoire d'un adulte avec
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Macaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, fromagerie familiale et coopérative spécialiste du fromage basque depuis plus de 40 ans recrute dans le cadre de son développement un conducteur de ligne (F/H). Ce que vous allez aimer : Travailler pour une fromagerie reconnue pour son savoir-faire fromager et pour ses produits de qualité Un modèle d'entreprise unique, le modèle coopératif, qui place les éleveurs au coeur du projet de développement de l'entreprise et dans lequel la notion de « collectif » a tout son sens Un parcours d'intégration permettant de monter en compétences et gagner en autonomie sur le poste Un process de fabrication en pleine évolution avec de nombreux projets Un poste évolutif sur de plus amples responsabilités Une rémunération qui reconnait votre engagement Du bon fromage à volontéVos futures missions : Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ; Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ; Assurer l'écrémage, le refroidissement et la concentration du sérum en respectant le process établi ; Assurer le traitement du lait cru (dégermination, pasteurisation) et la maturation du[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Macaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, recherche dans le cadre d'un accroissement d'activité, un agent de production (F/H). Horaires du lundi au vendredi en 2/8Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes : - Assure le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assure le barattage, moulage, emballage du beurre - Effectue les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suivre la programmation de la recette dans le Bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - A la saumure : démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués, mise et sortie des fromages à saler en respectant les durées de saumurage, pesée et le rangement des fromages pour la sortie saumure - Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux de la fabrication du rangement de la totalité du matériel propre durant et à la fin de la journée - Respecter les procédures de nettoyage Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roquefort-sur-Soulzon, 12, Aveyron, Occitanie
Aquila RH, agence de travail temporaire et de recrutement sur Millau recherche pour l'un de ses client un(e) Agent de production agroalimentaire sur le secteur de Lauras H/F Au sein de l'atelier de conditionnement, vous êtes en charge : - Approvisionnement des lignes en fromages et consommables ; - Mise en barquettes ou étuis des fromages ; - Mise en carton des fromages ; - Palettisation et de la préparation des expéditions. Poste au sein d'un atelier soumis à des règles d'hygiènes strictes. Travail du lundi au vendredi en horaires en 2*8 ou en journée Votre profil: Vous aimez le travail en équipe. Vous aimez la rapidité et le sens du travail bien fait. Vous êtes flexible au niveau des horaires Une première expérience en agroalimentaire serait appréciée.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : Vous êtes motivé(e), réactif(ve) et prêt(e) à découvrir le monde de la production fromagère ? Notre client, expert dans la fabrication de fromages, recherche des renforts pour la saison estivale ! ♂️ Vos missions au sein de l'atelier de fabrication :***Réaliser le moulage des fromages sur ligne de production***Participer aux différentes étapes du processus de fabrication et d'affinage***Respecter strictement les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité Les conditions :***Horaires en 2x8 : 5h-13h ou 13h-21h***Mission saisonnière en août***Travail dans un environnement froid, odeurs de lait et de fromage***10% Indemnité de fin de mission, 10% congés payés, panier repas Une excellente opportunité pour découvrir le secteur agroalimentaire et acquérir une première expérience en production ! Description du profil : Le profil recherché : * Étudiant motivé à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante pendant la période estivale.***Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.***Souci du détail et respect des normes de qualité.***Flexibilité pour travailler selon des horaires en 2*8. Envie de postuler chez Sensace ?[...]
Emploi
Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
RESPONSABILITÉS : DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un fromager H/F. Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. Vos missions : Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc....) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, ...), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verrières, 12, Aveyron, Occitanie
"Poste à destination des personnes éligibles à l'insertion par l'activité économique. Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre référent" Eureka Millau recherche pour un de ses clients un(e) Agent de Fabrication en Fromagerie H/F. Vous interviendrez sur différentes étapes de la fabrication, du traitement du lait à la préparation des fromages. Vous assurerez également le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans un environnement de production. Missions principales : Réaliser les opérations de fabrication des fromages (tranchage, moulage, affinage, etc.). Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication. Veiller au respect des procédures de fabrication, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et à la propreté de l'atelier de production. Effectuer le conditionnement des produits finis en respectant les normes et les délais. Suivre les indications des chefs d'équipe pour assurer la bonne marche du processus de production. Première expérience en fabrication industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire (une expérience en fromagerie est un plus). Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches. Respect[...]
Repas - Dégustation, Musique
Laruns 64440
Le 05/10/2025
Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du Dimanche : Concours du meilleur fromage de brebis fabriqué en Ossau Messe des bergers. Démonstration du langage sifflé. Repas dans les restaurants Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.
Emploi Agroalimentaire
Macaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Rattaché à un chef d'équipe fabrication, vous piloterez la conduite des installations permettant la réception et le traitement du lait, deux étapes majeures de notre process de fabrication de nos fromages emblématiques tels que l'Ossau Iraty ou le Bleu des Basques (une création Onetik). - Assurer les réceptions en tanks et les chargements en citernes de lait, de sérum et de crème ; - Assurer la traçabilité du lait dans les tanks et effectuer les enregistrements de ces données ; - Assurer l'écrémage, le refroidissement et la concentration du sérum en respectant le process établi ; - Assurer le traitement du lait cru (dégermination, pasteurisation) et la maturation du lait pour mise à disposition de l'atelier de fabrication ; - Prélever des échantillons et réaliser les analyses des laits réceptionnés sur le site. En cas de non conformité d'un contrôle, appliquer la procédure de gestion qualité mise en place ; - Assurer le départ des citernes de lait, de sérum et de crème en complétant les documents d'enregistrements du transporteur ; - Assurer le nettoyage du matériel de traitement du lait, du sérum et de la crème ; - Participer à la mise en place d'actions correctives[...]
Emploi Agroalimentaire
Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne
SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros. Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés Nutri'Babig située à Carhaix Plouguer, spécialisée dans la nutrition infantile produit de la poudre de lait pour les clients à l'export. L'entité de Carhaix comptant 250 salariés, a été créée récemment et elle connaît un fort développement. Nous recherchons un (e) Pilote d'installation industrielle à la Tour de séchage. Il ou elle contrôle les différentes étapes du processus de fabrication, surveille et régule les installations de transformation de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Il ou elle effectue également tous les contrôles de conformité et assure le bon fonctionnement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Clécy, 14, Calvados, Normandie
Vous aimez les postes demandant dynamisme et rigueur? Au sein de l'atelier pour une fromagerie, vous participez à la production au service conditionnement ou à la fabrication des fromages En tant qu'ouvrier agroalimentaire, vous participerez activement à la production et au conditionnement de nos fromages de qualité. Au service Fabrication : - Retourne de claies et égouttage - Lavage des claies et des plateaux - Roulage Hâloir Au service Conditionnement : - Approvisionnement des piles, caisses et boîtes - Nettoyage - Palettisation - Tri de ligne briques - Mise en raphia ou en filets Conditions de travail : Horaires en 2x8 ou en journée avec possibilité de travailler le samedi. Contrats de 5 jours ou moins selon les besoins. Environnement humide/chaud Vous disposez d'une première expérience industrielle ou agroalimentaire. La cadence et le travail physique ne vous fait pas peur. Vous savez et aimez travailler en équipe. Vous êtes flexible au niveau des horaires de travail, qui peuvent varier et changer régulièrement.
Emploi
Charcenne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
RESPONSABILITÉS : Notre client est une fromagerie familiale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité exceptionnelle de ses produits. Engagée dans une démarche d'excellence, notre client met un point d'honneur à valoriser les terroirs locaux et à proposer des fromages authentiques, gages de goût et d'authenticité. Vos missions : • Affinage des fromages : assurer le retournement, le frottage et le contrôle des fromages en affinage, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène strictes. • Entretien des équipements : nettoyer et entretenir les moules, équipements de production et l'atelier pour garantir un environnement propre et sécurisé. • Manutention : réaliser diverses tâches physiques, incluant le port de charges, pour déplacer fromages et équipements nécessaires à la production. • Contrôle qualité : participer aux contrôles réguliers des produits en cours de fabrication afin d'assurer leur conformité et leur qualité. PROFIL RECHERCHÉ : • Une première expérience en production alimentaire ou dans un environnement similaire est un plus • Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe • Vous supportez[...]
Atelier, Repas - Dégustation
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.
Repas - Dégustation, Musique
Laruns 64440
Le 04/10/2025
Hera deu hromatge Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie. Durant tout le week-end : Animations pour enfants gratuites. Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage, travail de chien de berger... Animation de rues (chants, danses, musique traditionnelle), Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail. Les temps forts du samedi : Concours de fourrage sous la Halle : Un bon fourrage pour un bon fromage ! Démonstration de la force Basque. Démonstration du travail du chien sur troupeau. Course des bergers. Biftekade et soirée bodega. Région invitée : la Corse. Restauration sous chapiteau sur réservation à l'Office de Tourisme.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Laqueuille, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Bonjour, Manpower RIOM recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, 3 Ouvriers Laiterie IAA - pour Travailler dans une LAITERIE à Laqueuille (H/F). Vous n'êtes pas sensible au froid et à l'humidité et souhaitez travailler sur une longue mission ? Lisez la suite ! Vous pourrez être amené à travailler dans différents ateliers en fonction des besoins de l'entreprise : -Emballage : récupérer les fromages sur les grilles afin de les positionner sur une table de découpe et actionner la machine de découpe puis repositionner les fromages découpés sur grilles en vue d'acheminement au conditionnement (du lundi au samedi 6H00-13H30) -Affinage : monter la tête de piquage puis récupérer les bleus et les ranger directement sur des piles de grilles propres ( du lundi au samedi 6H00-13H30) -Fabrication : démouler les fromages pour les saler puis égaliser et retourner les plateaux de fromages (du lundi au samedi 4H00-12H00 / 5H00-13H00 pi 9H00-17H00) -Préparation de commande : préparation des commandes (du lundi au samedi 6H00-13H30) Une visite de poste est organisée avant tout démarrage de mission pour vous présenter l'entreprise et les règles de sécurité. Vous[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE : Agent de Fabrication H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client un Agent de Fabrication H/F pour renforcer l'atelier Fromagerie. Pose basé sur Bort Les Orgues - Lanobre. Vous aidez à la fabrication des fromages. Le travail est physique avec le port de charges assez lourdes. Vous acceptez de travailler en milieu humide et chaud. Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine. Vous travaillez en 3x8. Les gestes barrières sont appliqués selon la convention de l'agroalimentaire. PROFIL : Vous avez envie de vous investir dans une entreprise au top ? Votre motivation sera votre meilleure atout pour réussir dans cette mission. Toutes les candidatures seront retenues. Postulez, validez votre candidature et inutile de vous soucier de la suite, nous nous occupons de tout. A très vite ! on l'espère
Repas - Dégustation
Limoges 87000
Du 19/09/2025 au 21/09/2025
Venez découvrir le Village Toques & Porcelaine, un espace gourmand au cœur de Limoges pour célébrer les saveurs et savoir faire régionaux ! Au programme : un potager géant, des chalets de chefs, porcelainiers, artisans, producteurs locaux et les filières de l’AANA. Profitez d’animations pour enfants, d’ateliers et démonstrations culinaires sur scène. Nouveauté cette année : des chalets thématiques inédits ! Dorian Pelissier vous propose ses créations sucrées, Greenville met à l’honneur une cuisine végétarienne généreuse, Chez Renard et La Laiterie Lachaise célèbrent le pain bio et les fromages locaux, tandis que La Fabrique du Café vous accueille avec cafés de spécialité et cocktails en soirée.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
En quête d'un nouveau défi professionnel, riche en opportunités et en épanouissement ? Cette aventure est faite pour vous ! Rejoignez-nous ! Acteur majeur de la filière fromagère auvergnate, alliant tradition, qualité et innovation, la fromagerie Paul DISCHAMP vous ouvre ses portes et recrute un(e) : Responsable Fabrication Secteur Agroalimentaire (F/H) Saint Nectaire (63) - Région Auvergne-Rhône-Alpes Rattaché au responsable du site, vous pilotez l'ensemble du processus de fabrication, depuis la planification des productions AOP et autres spécialités régionales jusqu'à la supervision quotidienne des ateliers. Garant de la qualité et de la conformité des produits, vous veillez à l'approvisionnement des matières premières tout en assurant le respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Manager de proximité aguerri, vous animez une équipe d'une trentaine de collaborateurs, encourageant leur montée en compétences dans un climat de travail serein et motivant. Acteur engagé de l'amélioration continue, vous optimisez les flux, les performances industrielles et les indicateurs clés, tout en contribuant aux astreintes pour garantir la continuité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sevrey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Synergie recrute pour l'un de ses clients à SEVREY des AGENTS DE FABRICATIONS F/H (fabrication de sandwiches) Conformément aux consignes données par le conducteur de ligne, en respectant les quantités et le mode opératoire, l'opérateur doit déposer des ingrédients (jambon, fromage, thon, oeufs...) dans les sandwiches, mettre en alvéoles les produits finis. Vous devez également contrôler les produits et participer au nettoyage de l'atelier, le tout dans le strict respect des consignes et règles d'hygiène et sécurité en vigueur chez DAUNAT. Un parcours d'intégration et de formation est prévu à la prise de poste. HORAIRES : -Travail en équipe 2X8 ( 04h55/13h00 ou 12h55/21h00) -Travail de nuit ( 20h55 - 05h00) -Travail possible le samedi Salaire : SMIC + prime d'habillage + panier repas + IFM + CP ACCESSIBILITÉ : Des lignes de bus sont à disposition pour vous rendre sur le site DAUNAT à Sevrey PROFIL : Rigoureux, dynamique et réactif, vous avez un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'entraide. Débutants et étudiants acceptés. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde[...]
Vie locale
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ligueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Agent d'élevage caprin et transformation fromagère pour intégrer notre équipe et participer activement à la vie de la ferme, de l'étable à l'atelier de fabrication. Vos missions principales : - traite, alimentation, soins, surveillance quotidienne et accompagnement des mises bas - conduire et utiliser le matériel agricole (tracteur attelé, désileuse, pailleuse, télescopique) - participer à la fabrication de nos fromages (en renfort d'équipe occasionnellement)
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Macaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
?? Qui sommes-nous ?Chez Aquila RH Biarritz, nous faisons du recrutement humain, local et engagé. Spécialistes du CDI, CDD et intérim, nous accompagnons chaque talent de manière personnalisée. ?? Ici, on prend vraiment le temps de vous écouter, de comprendre votre parcours et de vous guider vers le poste qui vous correspond. Notre marque de fabrique : transparence, bienveillance et énergie ! ? ?? Notre clientRejoignez une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication et la conception de fromages et produits laitiers de qualité. Intégré(e) à une équipe dynamique au sein du service maintenance, vous interviendrez sur notre site de production pour garantir le bon fonctionnement des machines industrielles. Vos missions: Vos missions En tant qu'Agent de maintenance, vous êtes un maillon essentiel dans le bon déroulement des activités industrielles. À ce titre, vous : - Réalisez les interventions de maintenance préventive et curative sur les équipements industriels du site. - Participez à l'entretien général des bâtiments (ateliers, locaux sociaux, bureaux, extérieurs...). - Contribuez à la sécurité et à la conformité des installations techniques. -[...]
Varennes-sous-Dun 71800
Le 27/09/2025
réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]
Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gundershoffen 67110
Le 10/10/2025
La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Manpower recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA (H/F) Il existe trois services de production au sein de la fromagerie : Fabrication, Affinage et Emballage. Vous êtes affecté à un seul service, mais au cours de votre mission, vous pouvez être amené à intervenir dans un autre service selon les besoins. Les missions : Fabrication : -Récupération des bassines propres et mise en place sur la table de coagulation -Approvisionnement du dépileur en piles de bassines pleines -Retournement des fromages en égouttage, enlèvement et évacuation des réhausses vers le lavage -Démoulage, dépose des claies de fromages sur le convoyeur de salage, et des moules/plateaux sur le convoyeur tunnel -Aide au salage Affinage : -Mise en place des ingrédients dans l'atelier -Préparation des solutions de soins -Frottage des fromages -Dépilage et empilage des claies, dépose et reprise des claies sur le convoyeur, retournement et décollage des fromages Emballage : -Approvisionnement des fromages depuis les hâloirs -Pose d'étiquettes sur les fromages -Conditionnement : mise en boîte, pose des couvercles, collage de stickers,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Rodez, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le cadre de vos missions d'Auditeur(trice), vous réalisez des contrôles sur le terrain, principalement en exploitations agricoles et ateliers de production. Vos interventions portent sur : - Les conditions d'élevage des animaux (bovins), - Les pratiques en production laitière (chez les producteurs, dans les laiteries et les fromageries industrielles), - Les procédés de fabrication et d'affinage des fromages. Zone d'intervention : Votre secteur principal couvre le département de l'Aveyron (12) ainsi que ses départements limitrophes. Des déplacements ponctuels en dehors de cette zone sont à prévoir jusqu'à fin 2025 (environ 2 à 3 semaines au total). A votre arrivée, une formation interne complète vous sera dispensée, ainsi qu'un accompagnement sur le terrain par des contrôleurs expérimentés.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre agence de recrutement CDI-Intérim « Bugey Ain'térim » travaille pour un client situé dans un cadre de vie privilégié, sur le bassin d'emploi de St Genix-sur-Guiers, en Savoie (73), à 20 minutes des villes d'Aix les Bains et Chambéry (73). Cette entreprise incontournable, spécialiste de la fabrication de fromage, recrute des Opérateurs de production (H/F). Votre mission Vous pourrez être amené.e à travailler dans 2 ateliers distincts : Au conditionnement : manipulation de fromages, conditionnement des fromages dans leur emballage, mise en carton Température 12° Port de charges peu importantes Horaires de travail 2*8 : 5h30-13h30 et 13h00-20h30 A la fabrication : Aide à la fabrication de fromage Température 24°- climat de travail chaud et humide Port de charges entre 8 et 9 kg de façon répétée Horaires de travail 2*8 : 5h30-13h30 et 11h30-19h00 En fonction de l'activité, il pourra vous être demandé.e de travailler le samedi et/ou le dimanche. Profil recherché Vous êtes motivé(e)s, vous recherchez une mission à long terme et vous êtes prêt.e à respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise ? Contactez notre agence !
Emploi Agroalimentaire
-, 12, Aveyron, Occitanie
Vous souhaitez intégrer une entreprise solide qui fabrique des produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous recherchez un poste polyvalent vous offrant de réelles responsabilités ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Rodez (12) spécialisé dans la fabrication de fromages tels que le Rodez, le Rondelé et le Bleu des Causses, ainsi que du lait à marque Lactel. Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez notre équipe de fabrication de fromage à pâtes pressées (37 personnes) où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Conducteur de Machines, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, au quotidien, vous : - Pilotez le démarrage et contrôler les paramètres liés au fonctionnement des machines de production ou de moulage. - Assurez le dépôt, nettoyage et déblocage des casquettes de pressage. - Réalisez les contrôles et renseigner les enregistrements sur les produits en cours de fabrication. - Garantissez la conformité des produits sortants de la machine et la sécurité des denrées alimentaires. Ce poste est[...]
Repas - Dégustation
Évron 53600
Le 22/10/2025
Partez à la découverte de l’un des fleurons de l’industrie agroalimentaire française en visitant la fromagerie Bel à Évron, en Mayenne. Ce site de production moderne, reconnu pour sa fabrication du mythique Mini Babybel®, vous ouvre ses portes pour une immersion exclusive. Apprenez-en plus sur l’histoire de ce petit fromage à coque rouge, suivez les étapes de sa transformation et rencontrez un savoir-faire local unique. Chaque jour, ce sont des milliers de litres de lait collectés dans un rayon de 60 km qui y sont transformés, alliant tradition laitière et innovation. Une visite passionnante pour les curieux, les gourmands et les amateurs d’industrie locale ! Sécurité oblige : pour accéder à l’atelier de production, il est impératif de retirer ses bijoux, d’attacher ses cheveux et de porter un pantalon ainsi que des chaussettes. Cette visite s'inscrit dans le cadre des Journées Régionales de la Visite d’Entreprise, une initiative qui valorise les savoir-faire locaux et rapproche le public du monde professionnel. Réservation en ligne et à l'Office de Tourisme de Sainte Suzanne - les Coëvrons à partir du 26 août 2025. Visite limitée à 15 pers.
Emploi
-, 48, Lozère, Occitanie
Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise solide qui fabrique des produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous recherchez un poste polyvalent dans un environnement automatisé vous offrant de réelles responsabilités ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel du Massegros (48 - à proximité de Millau) et spécialisé dans la fabrication de fromages de brebis à marques Salakis et Lou Perac. Rattaché à l'un de nos Chefs d'Equipe de l'atelier Production, vous intégrez une équipe de 20 collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Conducteur de Ligne de fabrication (ligne de salage) , et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, au quotidien, vous : Préparez et démarrez la ligne en effectuant les réglages nécessaires Supervisez la production et approvisionnez les machines en consommables Vous assurez de la conformité des produits grâce aux contrôles qualité Renseignez les divers indicateurs de production (traçabilité, arrêts de ligne.) Effectuez le nettoyage des installations[...]